Взбиваем яйца, добавляем сметану, взбиваем, добавляем муку и подсластитель, взбиваем. Выливаем тесто на разогретую антипригарную сковороду (если нет антипригарной сковороды, берём обычную, наливаем капельку масла и растираем по сковородке), накрываем крышкой и жарим на среднем огне. Потом кладём блин поджаристой стороной на тарелку, и выкладываем на половинку блина любую начинку (у меня киви, банан, йогурт. Ещё люблю арахисовую пасту с бананом) второй половинкой накрываем. Готово!
Комментарии