17.05.2021
1. Крем. В сотейнике смешать молоко, Фитпарад, соль; просеять в смесь какао и сухое молоко, перемешать. Добавить желтки и смешать венчиком до однородности.
2. Помешивая, довести смесь до кипения на среднем огне. Перелить полученный крем в миску, накрыть пищевой пленкой "в контакт", охлаждать около 3 часов.
3. Бисквит. Разогреть духовку до 180 градусов в режиме "верх-низ". Выпекать в форме или на пергаменте/коврике.
4. Овсяные отруби измельчить до состояния муки. Смешать с кукурузным...