Акции
1
0
Пушистые блины
Ингредиенты:
- 4 стакана цельнозерновой муки (500 г), просеянной
- 4 столовые ложки разрыхлителя
- 4 стакана теплого молока (0,5-1,5%)
- 170 г кокосового масла
- 3 желтка
- 4 белка
- кленовый сироп, мед, фрукты — для сервировки
Рецепт приготовления:
Способ приготовления:1. Смешайте муку и разрыхлитель в большой тарелке.
2. В отдельной тарелке смешайте кокосовое масло, молоко и яичные желтки.
3. В третьей тарелки взбейте яичные белки.
4. Смешайте муку и порошкообразную смесь с влажными ингредиентами и перемешайте.
5. Добавить взбитые яичные белки и аккуратно перемешать.
6. Смазать формочки маслом и поставить на несколько минут на горячую сковороду. Блинную массу разлить по разогретым дискам и жарить до появления пузырьков. Затем аккуратно переверните и жарьте еще две-три минуты.
Комментарии