06.05.2021
В первую очередь готовим чизкейк. Лучше его приготовить вечером, он остынет и будет готов к сборке.В отдельной чаще смешай творожный сыр, мягкий творог, желтки, мёд, подсластитель и кукурузный крахмал.Взбей всю эту массу миксером или погружным блендером до однородности.
⠀
Выложи будущий чизкейк в форму, разровняй лопаткой и выпекай в духовке 35 мин при 180 °. Нам нужно чтобы серединка чизкейка слегка колыхалась.Оставь в чуть приоткрытой духовке до полного остывания.
⠀
Готовим крем. Сначала нужно...
03.04.2021
КБЖУ на всю порцию: 635/17,5/18,9/101,3
На 100г: 191/5,3/5,7/30,5
Для крема:
-йогурт (или сметана/мягкий творог), 100г;
- мёд, 1 ст.ложка.
Яйцо взбить с подсластителем, добавить масло, мёд, муку и соду. Распределить тесто на коврике/форме тонким слоем. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Готовый корж разрезать на равные части и промазать кремом. Дать пропитаться несколько часов.
яйцо
мука, 4 ст.ложки
мёд, 2 ст.ложки
масло кокосовое (или сливочное), 1 ч.ложка
сахарозаменитель ФитПарад-7 (здесь...