20.04.2021
...
Корж-крем-корж-крем-корж-крем. Выровнять кремом. Обсыпать крошкой и на ночь в холодильник.
Тортик получается в разы вкуснее обычного медовика!!
Мёд 15 грамм.
Вода 10 грамм.
Сода 1/3 чайной ложки.
Яйцо 1 шт.
Наш любимый Фитпарад по вкусу.
Мука 32 грамма.
Кукурузный крахмал 8 грамм....
28.05.2021
Коржи
Мёд нагреть в кастрюле, довести до кипения, добавить соду. Масса должна вспениться.
Оставить её ненадолго, дать немного остыть.
Ввести в полученную массу яйца и арахисовую пасту, перемешать до однородности.
Ввести муку и замесить тесто.
Затем завернуть его в пленку и дать ему немного полежать.
Раскатываем тоненькие коржи и выпекаем в духовке при температуре190° в течение 5-7 минут.
Крем
Смешать йогурт, арахисовую пасту с кокосом и сахарозаменитель. Тщательно перемешать.
Собираем...