Поиск по рецептам

Гречневую муку несложно сделать и собственноручно. Для этого сухую крупу гречки следует чуть подсушить в духовке, а затем просто перемолоть на кофемолке. Процесс приготовления: Дрожжи распустить в подогретом молоке, добавить гречневую муку и хорошо размешать. Миску с опарой на время убрать в тёплое место. Когда всё вырастет в объёмах троекратно, всыпать пшеничную муку, вымесить и снова отправить в тепло. После того как тесто подойдёт, необходимо присоединить к массе подбитые с сахарозаменителем...