Отзывы о товаре "Пектин яблочный"

Варила джем из сочной груши,пектин использовала впервые- супер вкусный и густой джем в результате получился !

Варила джем из вишни без сахара, все получилось, заказала ещё

Джем благополучно загустел, но в закатанной баночке всё равно чутка жидкий. Возможно, просто мало добавила

Пектин как пектин, не заметила особой разницы с другими производителями, если честно. Со своей задачей справляется, претензий нет. Когда идет по акции, покупаю из-за цены)

Варила варенье из огурцов с лимонным соком, имбирем, цедрой апельсина и лимона, пищевым ароматизатором с запахом апельсина. Добавила пакет этого пектина - получила яблочный джем. Имбирь ощущается только на вкус по остроте, а так яблочный джем и все тут, забило всю цедру и даже ароматизаторы. И отчетливо коричневый цвет не оставляет сомнений, что джем яблочный и никакой другой. Но в целом довольно вкусно. На 1 кг огурцов положила целый пакет пектина - получилось довольно жидко. Я ожидала, что будет гуще.

Давно смотрел на этот пектин на сайте, решил всё таки взять, 106 рублей, всё же деньги). До этого был пектин пудовъ, работает довольно хорошо, но вот пришёл этот пектин, решил сварить джем из абрикосов, сделал всё по инструкции, получилось даже лучше, чем я ожидал, пектин не имеет постороннего привкуса, не калориен, идеален для варенья и джемов, свои функции выполняет отлично. Я взял немного больше кг фруктов и варил их подольше(вместо 2 кг, я взял 4), но всё получилось! Рекомендую к покупке;)

Рецепт варенья:
200мл воды
4 кг абрикос
150 гр сахарозаменителя фитпарад 10
пакетик пектина
лимонная кислота 20 гр

Перекладываем абрикосы в кастрюлю и увариваем в течении 40-ка минут, смешиваем сахзам, пектин и лимонную кислоту, аккуратно, понемногу добавляем смесь в кипящие абрикосы, постоянно помешивая, варим ещё 3 минуты(не больше) и раскладываем по стерилизованным банкам, готово!
Если вы делаете джем или варенье из пектинистых фруктов(слива, смородина, яблоки), пектина понадобится немного меньше.

Весь вечер не могу оторваться от варенья. Вкусное, сладкое и ароматное. Взяла замороженную дачную смородину (1 кг - взвесила), оставила на ночь для разморозки. На утро пришлось добавить в ягоду воду, дала покипеть минут 5 - 7. В отдельную посуду высыпала Фитпарад №7 (баночка 180 гр) и пакетик загустителя для варенья, смешала. Помешивая ягоду, потихоньку добавляла сухую смесь. Дала покипеть 5 минут. Супер, но сахарозаменителя можно и поменьше положить.

Пробовала пектин Пудов, в упаковке 10 грамм. Он загустил тот же объем лучше, чем эта упаковка в 25 грамм. В итоге вместо клубничного джема - сироп. Также производитель пишет, что нужно добавлять в кипящую смесь, но получается адовы комки. Дамочки, настоятельно советую технологию приготовления киселя, и не будет вам это стоить столько нервов. Вобщем буду проводить эксперименты.

Хотя рецепта особо не придерживалась, на глаз добавляла, получилось очень даже здорово. готовила джем из красной смородины со стевией.

Использовала данный пектин при варке клубничного джема. Это был первый опыт приготовления, и считаю его удачным. Получилось вкусно и нужной консистенции. Рекомендую.