Отзывы о товаре "Арахис Концентрат белка, Evolution Food, 150 г"

Брала на пробу, очень довольна. Только пакета оказалось мало для масштабных кулинарных экспериментов, придется брать добавку.
Концентрат имеет консистенцию очень мелкой муки, цвет - светло-серый с бежевым оттенком, арахисовый аромат и соответствующий приятный вкус с легкой горчинкой и привкусом муки. При добавлении воды запах многократно усиливается.
Кстати, при смешивании с водой получается вполне полноценное арахисовое молоко, которое можно пить и добавлять в еду в чистом виде (гречка с молоком отменная получается). Только употреблять лучше сразу, т.к. быстро выпадает осадок и нужно постоянно перемешивать. Коктейли из него тоже очень вкусные, можно мешать с другими протеинами (соевым, например).
Также концентрат хорошо показал себя в выпечке, при добавлении в тесто блинов они получились ароматные и нежные. А еще он отлично подошел для приготовления крема и арахисового соуса (10-20 г на 30 мл воды, сахзам по вкусу, соль и специи по желанию).
В общем, отличный продукт, его можно есть, пить и использовать вместо арахисовой муки (не могу сравнить за неимением опыта, но по цене эти продукты сопоставимы, а у концентрата гораздо более подходящее соотношение КБЖУ).