Подбор по параметрам

Развернуть
Бренд
Функционал
Категория
Смесь для панна котты ШОКОЛАД

Смесь для панна котты ШОКОЛАД

Смесь для панна котты ШОКОЛАД
Смесь для панна котты ШОКОЛАД
Цена
75 руб.
шт
Производитель:
ФитПарад
Масса:
50 г
Энергетическая ценность:
180 кКал на 100 г
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 40 г
Жиры - 0 г
Углеводы - 7 г
Дата производства:
18.07.2018 В ваш заказ
будет добавлен товар
с датой производства
не ранее указанной.
Срок годности:
730 дней
Описание

Панна кота (Panna cotta) - это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки", но по существу это кремовый пудинг без или с различными добавками. В качестве добавок в панна котту идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус.

Готовый десерт оставляют в креманках или переворачивают горкой на тарелку, украшая ягодами и соусом. Желатин для панна коты советуют брать листовой, т.к. он считается более чистым, без примесей, что положительно отражается на запахе готового десерта. Панна коту можно готовить заранее, она хорошо сохраняется в холодильнике (примерно 2-3 дня).

"ФитПарад" традиционно постарался приготовить не только вкусный, но также низкокалорийный и полезный продукт. В составе присутсвует инулин - природный пребиотик, отсутствуют сахара, а также данный десерт обогащен молочным белком, что придется по вкусу спортсменам и людям, следящим за своим весом.

Состав: концентрат молочного белка, эритрит (Е968) – натуральный подсластитель, инулин – растительные пищевые волокна, стевиозид ST 95 (Е960) – стевиозид высшей очистки – природный подсластитель, экстракт бромелайна (ананаса), экстракт папаина, ароматизатор.

Способ приготовления: в 100 мл воды комнатной температуры развести 10 г желатина. Дать желатину набухнуть в течение 10-15 минут. Затем подогреть смесь до 60?С, постоянно помешивая. Не кипятить! Добавить содержимое пакетика-саше, тщательно перемешать до однородной массы. Влить в смесь 400 мл молока или сливок, довести до однородной консистенции. Получившуюся смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания.

* на фото показан вариант сервировки

Отзывы 4
Общий рейтинг
4.5
на основании 4 отзывов
5
50%
4
50%
3
0%
2
0%
1
0%

Последние отзывы

Svetlana, 29 июля 2018 Покупка подтверждена
Нежно, приятно, но что-то не хватает!!!
Первый раз в жизни попробовала этот десерт! В жару 30 градусов вместо мороженого очень даже... Делала, как в рецепте, но попробовав поняла, что нужно добавить ягод, тогда вкус стало гармоничен! Не совсем уверенна в шоколадном вкусе, скорее панна кота молочная получилась!
Анна, 27 июня 2018 Покупка подтверждена
Спасение на диете!
Получилось молочное суфле с легким привкусом шоколада! Только желатина надо класть поменьше, чем 30 грамм, тогда будет именно желе.
user39360, 20 мая 2018 Покупка подтверждена
Замечательное, нежное, вкусное!
Заказывала мужу,  т.к.  у него диабет 2 типе и  он лишен радости употреблять сладкое. А этот десерт  не оказал никакого влияния на сахар!  Готовится очень просто, консистенция- нежная , вкус -настоящей Панна коты.
Екатерина М., 14 мая 2018 Покупка подтверждена
Нежное желе
Начну с процесса приготовления. Готовится просто, но я допустила пару ошибок, так как делала первый раз, а на упаковке этого не указано: 1) молоко вливать в смесь лучше теплое, иначе желатин начинает затвердевать и сложнее и дольше доводить жидкость до однородной массы; 2) на упаковке написано использовать 20-30 гр. желатина, я добавила 30 (так как захотелось более плотную консистенцию) и это много, так как он поглотил всю сладость.
В итоге получилось неплохо, вкусно, но не идеально. Следка сладкое, немного шоколадное желе. Готовила на молоке 2,5%.
Советую тем, кто любит такую консистенцию десертов (однородную, плотную, нежную).

Персональные рекомендации

Отзывы к товарам!

Подробнее Отзывы к товарам