ДИЕТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ (Мск)

Подбор по параметрам

Развернуть
Бренд
Функционал
Категория
Мука миндальная, Evolution Food, 200 г

Мука миндальная, Evolution Food, 200 г

SHAPE13
Мука миндальная, Evolution Food, 200 г
Цена
529 руб.
шт
Производитель:
Evolution Food
Масса:
200 г
Энергетическая ценность:
624.0 кКал на 100 г
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 25.0 г
Жиры - 52.5 г
Углеводы - 5.7 г
Описание

Миндальная мука –

это тонко смолотый очищенный от шелухи миндаль. Миндальная мука придает приятную влажную структуру и богатый, маслянистый ореховый вкус выпечке: пирогам, блинам, оладьям, печеньям, кексам и множеству других десертов, особенно классическим французским: крему «Франжипан» и пирожным «Макаронс». Она также превосходна в качестве панировки для мяса и овощей.

- Минимум углеводов

- В 3 раза больше белка, чем в обычной пшеничной муке

- Ценный поставщик витамина Е и магния

- Источник мононенасыщенных жиров

Рекомендации по применению.

В выпечке заменять до 25% миндальной мукой обычную муку, требующуюся в рецепте. (Помните, что объём муки должен оставаться неизменным).

При длительном хранении миндальную муку лучше хранить в холодильнике.

Состав: миндальная мука

Производитель: Evolution Food, Россия

Отзывы 13
Общий рейтинг
5.0
на основании 13 отзывов
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

Последние отзывы

User59678, 13 мая 2020 Покупка подтверждена
Хорошее соотношение цена\качество
Не хуже, чем мука, с айхерба. Я храню, как только купила в холодильнике, так как это все же орехи, так будет храниться дольше. Если закупаться впрок, лучше лишние пачки убрать прямо не вскрытыми даже в морозилку. В основном использую для низкоуглеводных оладьев и хлеба. Оладьи можно сделать с добавлением любого урбеча или ореховой пасты, с яйцами (будут чуть пышнее) или без, по любому получится. Также можно делать марципан с добавлением инулина (вместо сахарной пудры), по рецепту традиционного марципана. Иногда я могу сделать и сама муку из орехов, но у этой нет шкурок, и поэтому хлеб или бисквиты получаются мягче, пышнее. Незаменима в приготовлении безглютеновой, низкоуглеводной и палео выпечки. Еще вкусные получаются миндальные печенья, лучше чем магазинные, в которых используют арахисовую муку и миндальный ароматизатор.
Fitparade.ru, 16 мая 2020
Добрый день! Спасибо за интересный и полезный отзыв.
User94866, 8 мая 2020 Покупка подтверждена
Отличная мука
Муку миндальную использую в выпечке. Сама пробовала делать муку, но это трудоёмко и качество оставляет желать лучшего. Готовая мука мне понравилась. Буду брать ещё и побольше!
User91648, 3 марта 2020 Покупка подтверждена
Супер
Пахнет круто, помол отличный, смешиваю с другими видами муки для выпечки. Довольна!
user89172, 4 февраля 2020 Покупка подтверждена
Решила попробовать кето питание. Взяла муку для выпечки кето-булочек. Отличные булочки получились, все поднялось хорошо и пропеклось. Мука свежая, без горечи. Помол тоже устроил. Буду брать еще.
Татьяна, 29 января 2020 Покупка подтверждена
Супер мука
В данном случае меня устраивает соотношение цена/качество. Приготовить муку в домашних условиях непросто, поэтому предпочитаю заказывать.
Использую ее для приготовления самых разных пп десертов. Обожаю эту муку.

Персональные рекомендации

Отзывы к товарам!

Подробнее Отзывы к товарам
Бесплатная доставка в ПВЗ (Мск, Спб, НН) от 1200 руб.