#ценытают

Подбор по параметрам

Развернуть
Бренд
Функционал
Категория
Мука миндальная, Evolution Food, 200 г

Мука миндальная, Evolution Food, 200 г

Мука миндальная, Evolution Food, 200 г
Цена
529 руб.
шт
Производитель:
Evolution Food
Масса:
200 г
Энергетическая ценность:
624.0 кКал на 100 г
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 25.0 г
Жиры - 52.5 г
Углеводы - 5.7 г
Описание

Миндальная мука –

это тонко смолотый очищенный от шелухи миндаль. Миндальная мука придает приятную влажную структуру и богатый, маслянистый ореховый вкус выпечке: пирогам, блинам, оладьям, печеньям, кексам и множеству других десертов, особенно классическим французским: крему «Франжипан» и пирожным «Макаронс». Она также превосходна в качестве панировки для мяса и овощей.

- Минимум углеводов

- В 3 раза больше белка, чем в обычной пшеничной муке

- Ценный поставщик витамина Е и магния

- Источник мононенасыщенных жиров

Рекомендации по применению.

В выпечке заменять до 25% миндальной мукой обычную муку, требующуюся в рецепте. (Помните, что объём муки должен оставаться неизменным).

При длительном хранении миндальную муку лучше хранить в холодильнике.

Состав: миндальная мука

Производитель: Evolution Food, Россия

Отзывы 17
Общий рейтинг
5.0
на основании 17 отзывов
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

Последние отзывы

solnushko83@bk.ru, 23 ноября 2020 Покупка подтверждена
Класс
Пекла печенюшки,  очень вкусно
Juls22, 5 августа 2020 Покупка подтверждена
Отличная мука
Я на кето диете и эта мука лучшая для кето хлеба и десертов
Missosen, 22 июня 2020 Покупка подтверждена
Хорошая мука
Делала с ней кето-хлеб! Очень вкусно. Сама мука пахнет божественно, цена конечно немаленькая, но со скидкой выгоднее, чем в других местах. Буду искать и другие рецепты, чтобы использовать миндальную муку.
User90783, 28 мая 2020 Покупка подтверждена
Хорошее качество
Понравилась мука. В выпечке ведет себя прекрасно. Нежный аромат по всей квартире. Добавляла мука ждя приготовления домашних Рафаэллок,  - великолепно!! В сырниках - просто замечательно. В печеньях и бисквитах - просто чудесно. Даже хлеб пекла с ней. Понравилось.
User59678, 13 мая 2020 Покупка подтверждена
Хорошее соотношение цена\качество
Не хуже, чем мука, с айхерба. Я храню, как только купила в холодильнике, так как это все же орехи, так будет храниться дольше. Если закупаться впрок, лучше лишние пачки убрать прямо не вскрытыми даже в морозилку. В основном использую для низкоуглеводных оладьев и хлеба. Оладьи можно сделать с добавлением любого урбеча или ореховой пасты, с яйцами (будут чуть пышнее) или без, по любому получится. Также можно делать марципан с добавлением инулина (вместо сахарной пудры), по рецепту традиционного марципана. Иногда я могу сделать и сама муку из орехов, но у этой нет шкурок, и поэтому хлеб или бисквиты получаются мягче, пышнее. Незаменима в приготовлении безглютеновой, низкоуглеводной и палео выпечки. Еще вкусные получаются миндальные печенья, лучше чем магазинные, в которых используют арахисовую муку и миндальный ароматизатор.
Fitparade.ru, 16 мая 2020
Добрый день! Спасибо за интересный и полезный отзыв.

Персональные рекомендации

Отзывы к товарам!

Подробнее Отзывы к товарам