Бомбические скидки! Подробнее

Подбор по параметрам

Развернуть
Бренд
Функционал
Категория

Отзывы о товаре "Яичный белок сухой, Evolution Food, 200 г"

Общий рейтинг
4.8
на основании 11 отзывов
5
81%
4
18%
3
0%
2
0%
1
0%

Отзывы - 11

Сортировать по:
Семён, 16 августа 2019 Покупка подтверждена
Очень экономно
Постоянно делаю белковую выпечки, а желтки выбрасываю, т.к не могу никуда применить и из-за этого очень жаба душит:) С сухим белком стало намного проще, нужно приноровиться и дело пойдет, для бисквит делал всё по инструкции, развёл водичкой, сначала были комочки, потом всё размешалось, правда перемешивать надо долго, но ничего, взбиваются намного быстрее и лучше, чем обычные белки, долго не опадают, вкус немного отличается от свежего белка, но при выпечке этого не чувствуется, очень порадовало кбжу, чистые 80гр белков!

Несколько советов: плотно закрывайте пакет, храните лучше в холодильнике(моё мнение).

Рецепт бисквита:
4ст.л сывороточного протеина
18гр сух.яичного белка
1ст.л овсяных отрубей смолотых в муку
2ст.л клейковины пшеничной
разрыхлитель 1ч.л
молоко по консистенции

сухие ингредиенты смешиваем с молоком до консистенции густой сметаны, белки разводим водой и взбиваем до плотных пиков, добавляем белки в протеиновую массу в 3 подхода, разливаем в формы и выпекаем при 150 градусах 50 минут(если форма глубокая). Готово!
Константин, 5 августа 2019 Покупка подтверждена
Просто бомба!
Продукт просто бомбический!!! Наконец-то можно делать идеальные  вкусняшки! Надо только внимательно читать этикетку, а конкретнее, что надо залить водой, размешать, потом дать настояться полчаса, и только после этого взбивать. Я разводил в 100мл воды 20гр фитпарада 7го и добавлял 10гр сабжа. Через полчаса взбил, переложил в пакет и выдавил меренги на пергамент на противне. Получился ровно один противень. Запекал 2 часа на 100гр с циркуляцией и приоткрытой дверцой (вилку вставил). Меренги получились восхитительные, вся семья за одно чаепитие с ними расправилась. Но на будущее рецепт доработаю:
1. надо больше сабжа класть, слишком воздушные получились в этот раз, думаю грамм 15 будет в самый раз.
2. 20гр Фитпарада 7го слишком много. 10-15гр вполне хватит.
3. Надо делать сразу 2 противня))
Екатерина, 24 июля 2019 Покупка подтверждена
Отличный белок
Делала с ним птичку и зефир.  Получилось отлично.  Хорошая цена,  ниже, чем в магазинах для кондитеров.
Fitparade.ru, 24 июля 2019
Добрый день! Спасибо за отзыв. Хорошо, если бы Вы поделились своими рецептами и зефира и "птичьего молока".
Know , 25 мая 2019 Покупка подтверждена
Очень хорошее качество. Выпечка получается пышнее, чем от свежих белков, устойчивее
Только что закончила печь сырники с этим белком! Получается очень хорошо! Плюсы- очищенный белок, долгие сроки хранения по сравнению с свежим, готовые блюда- устойчивее, не проседают. Думаю попробовать сделать протеиновый с этой смесью!
Марина, 18 февраля 2019 Покупка подтверждена
Помощь по всей выпечке)))
В рецептах, где основа - это взбитый белок: безе, зефир, пастила - пользуюсь только сухим белком. Наверно, все дело в обычных яйцах: не взбиваются так, либо потом быстро оседают. Сухой белок с водой никогда не осядет! проверено)))
user60441, 28 октября 2018 Покупка подтверждена
Хороший продукт и магазин!
Продукт хорошего качества и пришел чуть с опаданием, по техническим причинам курьерской доставки! Операторы магазина держали под контролем  заказ и не теряли связь!
Спасибо магазину за предоставленный широкий выбор продуктов, цена рыночная и доступная.. :)
Яичный белок прекрасно заменяем мне молочный белок, лактоза стала препятствием для моего организма. Также подходит для кексов и бисквитов, так как не связывает тесто, а делает его более раскрытым....
Хороший магазин для здорового питания!
user52286, 19 октября 2018 Покупка подтверждена
отлично для кулинарии и спортсменов
В моем городе сухой белок найти не могла. Изначально брала как замена протеину, т.к. в проте много углеводов ненужных. Белок отличный. Одно куриное яйцо - это 5 грамм сухой смеси и 30-40 грамм жидкости. Делала себе омлет: 12 грамм сухого белка размешала в 80 мл. жидкости (40 мл. воды (я добавляла минеральную воду, что бы омлет был пышнее) + 40 мил. теплого молока), размешала, оставила на пол часа набухнуть, затем взбила блендером и вылила на сковороду! ОТ ОБЫЧНОГО КУРИНОГО БЕЛКА НЕ ОТЛИЧИТЬ! В выпечку добавляю, когда нужно конкретное количество грамм по рецепту! На вкус не горчит. Сначала смутил запах при вскрытии пачки, но после того, как развела с жидкостью и настояла белок, запах исчез. Я очень довольна, так как теперь не нужно выбрасывать желточки, если нужны только белки для рецепта)
Катяй, 26 мая 2018 Покупка подтверждена
Белок как белок
Не могла найти нигде в магазинах, поэтому пришлось купить на этом сайте. Делала омлет из этого белка, полёт нормальный, но из цельных яиц удобнее, так как нет комочков.
Александра, 14 мая 2018 Покупка подтверждена
Использую для выпечки меренг с фитпарадом #7. Безе получается крепкое,  плотнее, чем из свежего белка. Использую концентрацию с водой 1:7
Также хорош для овсяноблинов и запеканок
Недостатка в виде отсутствия мерной ложки не вижу. Дома их накопилось достаточно :)
Елена, 12 апреля 2018 Покупка подтверждена
очень даже неплохо)
Решила заказать,т.к постоянно девать куда-то желтки очень неудобно.
Использую для выпечки.если в рецепте например указано 7 белков-беру 20 г смеси и 70 или 100 г воды.
Взбивается до очень густой массы,почти как оригинальные белки)
Один минус-остаточные небольшие комочки.
Светлана, 4 апреля 2018 Покупка подтверждена
В целом неплохо, для тех кто не хочет употреблять много жиров от цельных яиц, а выкидывать желтки жалко. Готовлю омлет на этом белке с добавкой одного цельного яйца. Не могу понять ещё сколько надо сыпать порошка, как если бы это было 1 яйцо. Хорошо бы иметь мерную ложечку в пакетике как делают производители спортивного протеина. И еще странный привкус есть у белка, не похожий на яичный, но не сильно критично.

Подарочные сертификаты!

Подробнее Подарочные сертификаты