СЫРНЫЕ дрожжи (Nutritional yeast), также известные как пикантные дрожжи (Savory yeast) или нуч (Nooch), представляют собой неактивные дрожжи Saccharomyces cerevisiae (научное название).
Неактивные дрожжи часто используют как приправу из-за их пикантного вкуса и пользы для здоровья. Nooch имеет ореховый, сырный вкус и часто применяется для имитации сыра в веганских блюдах, им загущают соусы и заправки, а также используют как дополнительный источник питательных веществ.
Nooch является отличным источником белка, витаминов, минералов и антиоксидантов!
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПИЩЕВЫЕ ДРОЖЖИ?
- Добавьте в пасту или пиццу.
- Приготовьте панировку и пожарьте в ней тофу.
- Добавьте в суп-пюре или соус.
- Посыпьте ими попкорн, готовый салат или овощи.
Состав: 100% неактивные пищевые дрожжи.
Срок годности: 3 года.
Срок хранения после вскрытия: 3 года.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0 до +20°C и относительной влажности не более 70%.