+7 495 798 89 22
Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

Мука протеиновая из семян Чиа

Мука протеиновая из семян Чиа
Цена
650 руб.
Количество
- + шт В корзину
Масса:
225 гр.
Описание
Мука из семян Чиа компании Era Green получается при производстве масла. Поскольку масло холодного отжима, семена не подвергаются тепловой обработке, плюс, основная масса полезных элементов не переходят в масло и остаются в жмыхе, который потом перерабатывается в муку. 

Кальций, фосфор, калий, магний и витамин А – и это еще не полный список того, что содержится в муке семян Чиа. Например, содержание в семенах кальция настолько высоко, что всего 100гр. заменяют 2 стакана молока. В муке его меньше, но это никак не умаляет её ценности.

Мука является невероятно питательной. Она идеально сбалансирована по соотношению: белки-жиры-углеводы, а также содержит большое количество пищевых волокон. Эта особенность делает её идеальным продуктом при диетическом питании (при диабете, при целиакии, заболеваниях ЖКТ и проч.), а также для вегетарианцев и веганов. 

Еще несколько полезных свойств муки:
  • благотворно влияет на рост и состояние костей; 
  • предотвращает отложение излишков кальция; 
  • нормализация работу сердечно-сосудистой системы (уровень АД, состояния сосудов); 
  • стимулирует выработку инсулина организмом, что способствует нормализации уровня сахара в крови; 
  • помощь в координации кислотно-щелочного баланса организма, что влияет на работу ЖКТ; 
  • влияние на клетки организма: их рост и размножение, состояние клеточной мембраны. 
И это мы не дошли до того, какие вкусные блюда можно приготовить из этой муки! 

Активные компоненты (на 100гр):

  • Железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий. 
  • Белки: 7,1 гр 
  • Жиры: 9,5 гр 
  • Углеводы: 47,6 гр 
  • Энергетическая ценность: 310 кКал 

Применение:

1. Мука семян Чиа является идеальным ингредиентом для приготовления диабетических и безглютеновых блюд. Просто замените часть муки из рецепта на муку семян чиа (рекомендуют заменять в соотношении 3(4):1)
Например, вы можете приготовить потрясающий хлеб с её использованием.

2. Также муку используют в качестве заменителя яиц.
Для этого смешайте 2 столовые ложки муки и полстакана холодной воды. Дайте настояться в течение 20-30 минут. У вас получится примерно ¼ чашки заменителя яиц, которая равняется 1 настоящему яйцу.
Такая смесь может храниться около 10 дней в холодильнике. 

3. Это дает возможность готовить запеканки и другие блюда, где яйца не являются основным ингредиентом (как яичница, например).
Муку можно использовать в качестве загустителя в соусах, киселях и супах. 

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.

С этим товаром покупают

Товар дня Товар дня Ягодная конфета Шиповник без сахара 72 руб. 61.20 руб. -15%
Онлайн поддержка