Большая весенняя распродажа Подробнее

Подбор по параметрам

Развернуть
Бренд
Функционал
Категория
Клейковина пшеничная (глютен), EF, 400 г

Клейковина пшеничная (глютен), EF, 400 г

Клейковина пшеничная (глютен), EF, 400 г
Цена
145 руб.
шт
Производитель:
Evolution Food
Масса:
400 г
Энергетическая ценность:
350.0 кКал на 100 г
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 70.0 г
Жиры - 0.0 г
Углеводы - 18.0 г
Дата производства:
14.03.2019 В ваш заказ
будет добавлен товар
с датой производства
не ранее указанной.
Срок годности:
720 дней
Описание

Пшеничная клейковина (Глютен) – уникальный продукт, который сделает вашу выпечку более воздушной и объемной. Можно использовать для выпечки хлеба из муки редких видов.

В Диете Дюкана есть некоторые правила, благодаря которым Вы сделаете свои привычные блюда полезными и разнообразите свой рацион.

Глютен добавляют в отрубную, соевую, льняную муку, так как эти виды не содержат глютена совсем. Они являются отличной альтернативой пшеничной муке, которую не рекомендуется употреблять людям с лишним весом. Если Вы уже пробовали печь, к примеру, из овсяной муки, то не могли не заметить, что изделия получаются очень вкусные, но хрупкие,  тесто не тянется, а рвется. Именно из-за этого возникают трещины на пирогах, оседают бисквиты и кексы. Все вышеперечисленные виды муки «тяжелые» для выпечки, а пшеничная клейковина придаст им свойства пшеничной муки, облегчит замес теста и оно будет такое же воздушное и эластичное. Теперь у Вас на столе всегда будет полезная, свежая, ароматная выпечка собственного производства.

С понятием «пшеничная клейковина» рано или поздно сталкиваются молодые мамы, заботящиеся о здоровье детей, спортсмены, и просто люди, поддерживающие здоровое питание. Диетологи долго изучали глютен, его положительные свойства, влияние на организм и здоровье человека. Нужно сказать, что динамика похудения улучшается, если заменить обычные продукты - диетическими.

Состав: клейковина пшеничная

Рекомендуемая дозировка: 1-1,5% к массе муки.

Срок годности 2 года при температуре 20-25 оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Отзывы 13
Общий рейтинг
4.8
на основании 13 отзывов
5
84%
4
15%
3
0%
2
0%
1
0%

Последние отзывы

user71800, 16 апреля 2019 Покупка подтверждена
Хорошо добавлять в выпечку
Выпечка получаеться воздушная...аа вкус прикольный...рекомендую добавлять в выпечку
olesia1984, 24 марта 2019 Покупка подтверждена
находка для любителей печь
выпечка с ним всегда получается на 5+ . Хлеб, пирожки, и многое другое. Рекомендую к покупке)))
Оксана, 14 марта 2019 Покупка подтверждена
настоящее открытие!
Кекс пекла с добавлением клейковины, он не крошится, а держит форму, блины лучше получаются, меньше требуется обычной муки или если вообще печь без пшеничной муки раньше было невозможно ,теперь возможно из разных видов муки  печь с добавлением клейковины! спасибо.
Ольга, 26 февраля 2019 Покупка подтверждена
отличный продукт
Заказывала этот продукт много раз. С ним получается волшебная выпечка без муки. Смешиваю его с соевым изолятом и выпекаю творожные булочки.
Светлана Васильева , 9 ноября 2018 Покупка подтверждена
Отличный ингредиент!
Я готова петь хвалебные оды этому продукту!) Он позволяет готовить выпечку вообще без муки, но она получается великолепной! Такая же пышная, так же красиво подрумянивается, на вкус тоже практически один в один с выпечкой традиционной. Калорийность не маленькая, да, но углеводов минимум! А для меня это ключевой момент. Готовлю с клейковиной заливные пироги, шарлотку, делала диет. клецки, и на примете есть еще несколько вариантов других блюд, где можно использовать клейковину, в частности, диетическое пельменной тесто. В общем, продукт довольно универсальный и отличного качества! Обязательно буду заказывать еще.

Персональные рекомендации

Готовые наборы со скидками!

Вместе – выгодней!
Подробнее Готовые наборы